RESEP MASAKAN KELUARGA

Membuat masakan yang terbilang aneh ditelinga pasti ini akan sangat menggiurkan dan mampu menantang untuk bisa membuatnya. Padahal jika kita tahu akan cara dan resepnya ini bukanlah sesuatu yang sulit. Sepertihalnya dengan menu dari luar ini, yaitu daging masak merah ala thai. Cara membuat dan resep daging masak merah ala thai ini sangat mudah sekali. Namun jika kita hanya membayangkan dan mengenal namanya saja ini bisa sangat sulit sekali. Masakan ala luar ini sangat enak sekali, apalagi jika anda sandingnya saat anda sedang kumpul bersama keluarga, teman, tamu atau orang yang suka dan cinta dengan menu daging ini. Nah, bagi anda yang penasaran akan untuk mengetahui lebih jelasnya mengenai resep dan cara membuat masakan daging merah ala thai ini, anda bisa simak terus artikel berikut.

Daging Masak Merah


Bahan utama dalam membuat resep daging masak merah ala thai:

500 gram daging sapi
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
air secukupnya
2 batang serai
2 sdm perasan air jeruk nipis
daun seledri
lada hitam
2 sdm gula pasir
½ sdt garam
penyedap rasa secukupnya
Saos tiram, secukupnya
Saos tomat
Saos ikan
Minyak goreng secukupnya


Cara membuat daging masak merah
Langkah pertama untuk membuat resep daging merah masak ala thai yaitu cuci daging, kemudian rebus hingga matang atau empuk. Setelah itu potong daging tipis-tipis dengan ukuran 2cm.
Ambil wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng daging yang sudah dipotong tadi. Goreng hingga daging berubah warna menjadi kuning. Angkat, tiriskan.
Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, sere dan cabai. Setelah harum masukan daging dan aduk-aduk hingga rata.
Kemudian masukan saos tiram, saos ikan, dan saos tomat secukupnya. Tambahkan garam dan penyedap rasa jika dibutuhkan. Cicipi.
Masukan air sedikit dan tunggu hingga bumbu dan daging meresap.
Setelah matang angkat dan sajikan di atas piring dengan ditaburi selederi dan bawang merah.
Mudah bukan cara membuatnya, Selain itu anda bisa menambahkan beberapa sayur atau buah untuk melengkapi masakan anda seperti nanas, kapri, kacang panjang, wortel, kentang, buncis, atau yang lainnya. Untuk mempermudah anda dalam melakukannya, anda bisa meminta bantuan bersama teman atau sendiri juga bisa dalam melakukannya. Menu masakan luar ini bisa juga anda sajikan dengan pelengkap lainnya seperti tumis, sayur-sayuran lain atau dengan minuman segar untuk menetralisir daging yang akan anda makan. Itulah wacana dan informasi mengenai cara memasak serta resep daging masak merah ala thai, semoga wacana dan informasi di atas dapat bermanfaat bagi anda yang membacanya.